Merluzacon salsa de naranja (15 votos), (2) , (77) Plato Fácil 20 min 160 kcal. Ingredientes: Lomos de merluza. 1 naranja en zumo. 100 ml de vino blanco. 1 brick de nata para cocinar 3 dientes de ajo. 1 pastilla de concentrado de pescado Merluza en hojaldre (8 votos), (2) , (34) Ingredientespara hacer Merluza con salsa de naranja: 4 rodajas de Merluza 2 Naranjas (el zumo) ½ Limón (el zumo) 1 pizca de 3 Salsa de naranja. En esta propuesta tan original os animamos a que innovéis en la cocina y acompañéis vuestro plato de pescado con esta particular salsa de naranja. Es una receta sabrosa, fácil y rápida con un toque irresistible. Nosotros la elaboramos para acompañar la merluza, pero también queda deliciosa con el mero, la lubina o el Unplato sabroso y sencillo para los amantes del pescado: merluza de pincho con salsa de naranja sanguina y chips de espinacas y yuca. Una propuesta del restaurante Viana, en Barcelona. 1 Precalentar el horno a 180ºC. En un tazón, mezclar bien el jugo de naranja, soya, aceite de oliva, miel y jengibre. 2. Colocar en un plato para horno o pyrex pequeño las cebollas fileteadas para formar una "cama". Lamerluza es un pescado suave. Aunque no es de los más ricos en omega-3, suele gustar a muchas personas. En esta receta se hornea y se sirve con una salsa a base de naranja, azafrán, comino y vino blanco ligeramente espumoso. Secarlos lomos de merluza con papel absorbente; untar con aceite y luego cubrir con el pistacho triturado.Dar un punto de sal y de pimienta molida por los dos lados del lomo de merluza. Colocar Cuandoesté transparente añade el zumo (sin pulpa) de las dos naranjas y deja que reduzca un poco. Tritúralo y deposítalo de nuevo en la sartén. Diluye 1 cucharada de harina de maíz en un poco de agua y añádesela a la salsa. Introduce el pescado y la setas y remueve. Déjalo cocer todo, a fuego medio-bajo, durante unos 15 minutos, hasta 800gde merluza; 2 naranjas; 50ml de zumo de limón; Azafrán; 100ml de aceite de oliva; Perejil; 10g de harina de maíz; 2 dientes de ajo 1cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Modo de preparación: Pelamos y cortamos la cebolla, el pimiento y los ajos en pequeños trozos. Exprimimos el jugo de las dos naranjas y lo reservamos. Calentamos el aceite de oliva en una sartén y sofreímos la cebolla, el pimiento y los ajos. .

merluza con salsa de naranja